【簡單挑酒】2024 Arpepe Rosso到貨！

Arpepe Rosso di Valtellina DOC 2024

斷貨半年終於補上

最柔美的Nebbiolo，沒有之一！

您也可以稱其為：「阿爾卑斯山腳下的玫瑰」

James Suckling評論如下：「酒香濃郁，散發著松針、樹皮、櫻桃乾、野生草莓、淡淡的泥土礦物質和佛手柑的氣息，酒體輕盈至中等，口感飽滿濃鬱，單寧如天鵝絨般柔滑，酸度清新爽口，餘味略帶鹹鮮」

在這座被認為是歐洲大陸生命起源的阿爾卑斯山腳，有個偉大的酒莊已經屹立超過 165 年

產區名為 Valtellina，是世界上緯度最高的 Nebbiolo產地

這裡的葡萄園沿著阿爾卑斯山陡峭石牆梯田而建，無法機械化作業，必須全靠人工耕作與採收

這種嚴苛的地形造就出義大利最纖細優雅又礦物質飽滿的滋味——那是花束與莓果交織岩石氣息的香氣

Nebbiolo在這裡有另一個名字：Chiavenasca，女性化的名字意味著更輕盈、更通透也更優雅

本款經歷106的浸皮，之後在大型木槽及木桶中熟成約6個月，再經水泥槽與瓶中熟成

這種做法有助於在相對輕盈的酒體中建立結構與風味層次

本款為酒莊的基本款，卻最顯鮮美輕盈，沒有義大利酒著名的硬脾氣，無疑是最溫柔的Nebbiolo

產區：義大利

品種：100% Chiavenasca (Nebbiolo)

酒精濃度：12.5%