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【簡單挑酒】瑪歌本色

10 minutes ago
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Chateau Angludet 2020


Sichel家族旗下,正統Margaux優雅風格

(Chateau Palmer同為Sichel家族酒莊)


最重要的資訊:本酒莊當年沒有被列入1855 Grand Cru Classe僅是因為產權問題,歡迎大家自行Google


以為波爾多很需要時間

以為2020很熱、很強硬


只有真正喝下去才會知道自己的疑慮全是多餘


寫本文的當天才讀到JR一篇關於酒精度的文章,全篇最吸引小編的一段,她表示在炎熱條件下,生物動力法種植的葡萄園更能在風味與結構之間取得平衡


而實際的品飲則完整的印證了這一點


酒莊的葡萄園中遍佈礫石,正是所有一流酒莊的標準配備,卻能在2020這樣溫暖的年份中釀造出溫柔、帶有女性特質的波爾多酒


葡萄酒大師Julia Harding MW給出下列評價:口感極為順滑,圓潤,平易近人,卻不失清新,餘韻柔和,看來跟小編算是英雄所見略同


品種比例為46% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 12% Petit Verdot,黑醋栗、李子、草本與些許巧克力,好耐喝!


產區:法國

品種:46% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 12% Petit Verdot

酒精濃度:13.5%

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