【簡單挑酒】阿爾卑斯玫瑰！入選JS義大利Top 100Arpepe Grumello Buon Consiglio Riserva 2016

Valtellina產區終於被媒體、評論家看見，Arpepe未來絕對會持續霸榜

在這座被認為是歐洲大陸生命起源的阿爾卑斯山腳，有個偉大的酒莊已經屹立超過 165 年。

產區名為 Valtellina，是世界上緯度最高的 Nebbiolo產地

這裡的葡萄園沿著阿爾卑斯山陡峭石牆梯田而建，無法機械化作業，必須全靠人工耕作與採收

這種嚴苛的地形造就出義大利最纖細優雅又礦物質飽滿的滋味——那是花束與莓果交織岩石氣息的香氣

Nebbiolo在這裡有另一個名字：Chiavenasca，女性化的名字意味著更輕盈、更通透也更優雅

Buon Consiglio 地塊的海拔約 350–400 公尺，朝南梯田，是 ARPEPE 最具代表性的旗艦酒款之一，也是許多義大利酒迷認為能與頂級 Barolo 並列收藏的山區 Nebbiolo

Arpepe 是一間僅釀造Nebbiolo的家族酒莊，所有酒款皆以天然酵母自然發酵，必要時僅進行最溫和的處理，並以大型舊斯拉夫尼亞橡木桶熟成，讓花果香與礦物感不被橡木與氧氣干擾，清晰地呈現在每一次舉杯之間

只要喝一口，您就能體會什麼是「阿爾卑斯山上的玫瑰」

產區： 義大利

品種： 100% Nebbiolo

酒精濃度： 13%