【簡單挑酒】輕鬆入手澳洲最佳!Kooyong Massale!
- Wade Chang Chien
- 1 day ago
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本批為目前台灣最後現貨,接下來就要等新年份囉
Decanter編輯Anthony Rose表示:足以擊敗一票布根地並與其頂尖名酒一較長短
Hugh Johnson在其暢銷著作《Pocket wine book》中也將Kooyong評為”澳洲最佳” “Australian Finest”
國內葡萄酒作家劉永智先生也將其收錄在他的著作《頂級酒莊傳奇3》一書
多位Master of Wine與澳洲葡萄酒作家也都同時推薦Kooyong,酒莊仰賴靠海洋帶來的冷風以及精緻的種植釀造出輕盈優雅的黑皮諾與夏多內
此前【簡單】陸續推出了幾款單一園系列,獲得佳評如潮、回購連連,那些帶著花的幽香、森林氣息與嬌嫩莓果系香味的黑皮諾讓許多布根地粉絲都感到心服口服
小編一在強調的是:一瓶酒要釀的令人”喝的完”其實不難,不要有明顯瑕疵即可達成,但要讓那些葡萄酒愛好者在喝完一瓶之後還想再多買幾瓶回去就沒那麼簡單了
Kooyong做到了,而且是讓那些對於澳洲葡萄酒有成見的人卸下心防,無疑是澳洲的驕傲
但此前推薦的兩款黑皮諾皆為較高價的單一園酒款,儘管品飲後深覺物超所值,但近兩千元的價格也令人稍感”難以親近”
所以這次小編向各位推薦了一款Kooyong的入門酒款Massale,除了利用更能維持葡萄園多樣性的選育方法,酒莊也僅對酒施以不澄清、輕微過濾的方式等等較為自然派的手法,釀造出優雅同時果味豐沛的輕柔黑皮諾
如果您此前因為預算考量並無入手Kooyong,這應該是您最好的一次機會了
產區: 澳洲
品種: Pinot Noir
酒精濃度: 13%







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