【簡單挑酒】德國氣泡引發騷動

Alanna Lagamba Sekt Blanc de Noir 2021

精彩、量少又好喝，為了讓更多人可以喝到，只好又祭出限量購的招式

這款德國氣泡酒採取香檳釀造法，而比香檳法更好的就是低干預的香檳釀造法，實在是很鮮活

昨天《簡單葡萄酒坊》的盲飲題目是黑皮諾杯淘汰賽，按理說應該全是紅酒，可小編卻加了一瓶黑皮諾黑中白氣泡酒進去

要說猜當然是肯定猜不到，問題是也太好喝了吧?

這款氣泡酒碰到的第一個盲飲對手就是Fourrier的2021 Bourgogne紅酒，想不到在座13個人裡頭只有一位投給了Fourrier，害小編剛剛還考慮標題要不要下”打敗Fourrier的德國氣泡酒”，那看起來就更聳動了XD

這款酒的討喜在於風味頗有層次，剛聞起來有些蜜餞的感覺，接著又可以找到類似鹹味與鮮味，入口瞬間清爽回甘，還有一點點甘草梅粉的味道，很容易瞬間就喝掉一瓶吧？

這是由 Alanna Lagamba 自行創立的葡萄酒品牌，酒莊位於德國萊茵黑森（Rheinhessen）

保證有經驗的飲者一入口就知道這肯定是使用野生酵母與不添加二氧化硫的自然派路線，只能說清新脫俗，保證又是秒殺品項！

產區：德國

品種：100% Pinot Noir

酒精濃度：12%