【簡單挑酒】九十年老藤&生物動力法

Clos Lentiscus Perill Negre 2019 卡利儂紅酒

很強！超高規格種植釀造，還在親民價格帶，小編建議先下手為強！

老藤最迷人之處在於產果率下降，自然而然讓每顆葡萄的風味更加濃縮，得到濃郁豐厚的風味

Clos Lentiscus酒莊位在西班牙Penedes，此人因為對於氣泡酒的熱愛與執著，被當地人稱為”泡泡人The Bubble Man”

今天這瓶雖然不是泡泡，但別急，之後就會推出，相當優秀

酒莊的歷史可以追溯至14世紀，而目前的莊主Manel則是從2001年接管酒莊後才開始一連串的變革：生物動力法與零添加葡萄酒

本款紅酒以陶甕熟成（Amphora），柔化了 卡利儂著名的堅硬單寧，凸顯了堅果的香氣與Juicy口感

風味上以黑櫻桃、黑莓、野生地中海香草（迷迭香、百里香）、石灰岩與淡淡的煙燻鹹感，酸度鮮活，富層次又耐喝，堪稱甜美！

產區： 西班牙

品種： 100% Carignan

酒精濃度： 12.5%