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【簡單挑酒】性感優雅南法風Grandes Serres Cote-Du-Rhone Villages Visan 2024

3 days ago
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簡直就是教皇新堡的表現,這個價格太猛了!


實際上是Syrah跟Grenache的混調,Syrah的比例較高,所以多了一股百合花香


在強調一次,過去小編從來沒有在Syrah中聞到百合花的味道,但自從低干預的概念越來越普及,Syrah的風味產生了質的改變


這也意味著Syrah這個品種目前來到近二、三十年以來最優雅、好喝的境界


要特別注意的是,如果您想找百合花、紫羅蘭的Syrah,務必確認是低干預的酒莊,傳統、多萃取的酒莊就不會有這樣的表現


跟過去強硬又濃郁的性格有著截然不同的的面貌


天氣即將轉涼,終於到了我們可以隨意選用紅酒的季節,不用避開陽光多又炎熱的產區


這時候被認為熱情、性感、火辣的南隆河正是派上用場的時候


黑莓跟李子作基底,然後很快就可以聞到百合花香,尾韻有香料作為點綴,像是迷迭香與茴香,瞬間就把人帶往遙遠的地中海!


產區: 法國

品種: Syrah、Grenache混釀

酒精濃度: 14%

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