【簡單挑酒】德國氣泡，明亮爽脆！Marto Wines Crazy Crazy Pet-Nat 2024

酒名的典故是因為一位在巴黎自然酒吧 Chambre Noire工作的朋友，喝到本款後表示這款酒好喝到”Crazy Crazy”

莊主乾脆從此將本款氣泡酒改名叫Crazy Crazy

我們姑且就說這瓶”好喝到瘋掉”

酒的外觀看起來有點混濁，因為部分葡萄整串浸皮發酵，萃取果皮中的香氣、色素與質地，同時也不過濾

香氣上有杏桃、百香果、芒果、柑橘皮與白花香味，但以比較內斂的方式呈現，倒是挺符合小編對德國人的印象

小編好一陣子前也喝過一些德國的氣泡酒，總給人一種：「不如喝香檳」的感受

但接二連三喝到德國的Pet-Nat，原來這才是真正的好東西，而且還很便宜！

然後不曉得各位有沒有發現，德系白酒跟日本料理也很搭，不愧同為軸心國的夥伴

強烈建議搭配生魚片飲用，會讓魚肉更顯鮮甜

而本款有少見的爽脆口感Crysp，清新活潑明亮，直讓人一口一口喝下肚，酒標上的豹紋也展現了野性與生命力，極佳！

產區： 德國

品種： Müller-Thurgau、Riesling、Scheurebe、Kerner 混釀

酒精濃度： 11%