【簡單挑酒】週日驚喜特惠
- Eva Guo

- 2 days ago
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Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Grand Cru 2017
平均十年才進入試飲期,一路成長至巔峰,直到40-50年後才開始衰退
以上,就是Jancis Robinson MW眾多品飲經驗後留下的平均數字
酒莊在Chambolle-Musigny村已經屹立五百年,不但可以說是Chambolle村的圖騰,甚至已經足以代表布根地
有哪一個號稱布根地收藏家的人,酒窖裡沒有Vogue的Musigny或愛侶園?
仔細看您就會發現,每一瓶Vogue的Musigny上頭都有紅色的Cuvee Vieilles Vignes的字樣,酒莊僅使用Musigny特級園中超過40年的老樹
若是某部分葡萄藤不足40年,便會降級作為Chambolle-Musigny 1er Cru,由此也可見酒莊作風之老派、控制產量之嚴謹
實際品飲中,Vogue並非容易親近的酒,經常容易顯得艱澀封閉,綜合許多資深酒友與葡萄酒媒體的紀錄,我們得出Vogue必須陳年後才好喝的結論
等待令人痛苦,但這同時也是葡萄酒世界中最令人感到著迷的事
當您買下一瓶新年份的Vogue Musigny,就意味著十年內您必須忘記自己有這瓶酒
跨過了基本門檻之後,您還有將近半個世紀來考慮這瓶酒可以跟誰喝、留給誰,或者紀念那些您想永遠銘記在心的日子




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