【簡單挑酒】當紅炸子雞—O2Y VDF Cuvee Chou Chou Blanc 2022

100% Riesling，麗絲玲迷必喝！

只要試試看，就會知道為何O2Y在日本掀起一陣熱潮

跳脫香甜的框架，展現出鮮味、礦物質、麵包酵母跟柑橘香

這樣的Riesling更加耐喝，極有活力，一喝就難忘

而且各位可以仔細回想，小編很少推薦Riesling

明明是如此重要的品種，為何在【簡單挑酒】中的占比如此稀少？

一方面可能跟台灣引進的Riesling品項較少有關，另一方面也跟Riesling在風味上的多樣性較少有關

但最近無論是不久前推出的Katla Riesling跟Marto Wines的版本，都讓我們見識到Riesling的不同面貌，不僅好喝，也增添了品飲的樂趣

總之，小編近期因為喝到幾間Riesling都有精彩表現，強烈推薦！

產區： 法國

品種： 100% Riesling

酒精濃度： 12.6%