【簡單品酒會】黑皮諾小學堂

黑皮諾只不過是世界上數千個葡萄品種之中的一個，卻占了精品葡萄酒大半江山

這年頭，誰家裡沒有幾瓶黑皮諾？

有時候小編甚至要說：台灣酒友的聚會幾乎就是黑皮諾的聚會

有鑑於此，《簡單葡萄酒坊》作為跟大家一起成長的葡萄酒品牌，三不五時就辦一場專為新手打造的黑皮諾專場，想來也合情合理

本場品酒會，我們將關注的重點有二：

1. 新舊世界的風格差異

2. 自然派與傳統的差異

而與會者最先能感受到的，就是氣候對於葡萄酒的影響

從甜度、酸度、單寧、酒精、酒體，一一幫各位拆解，既然說是小學堂，那就要從基礎開始，基礎若是打的好，您在未來漫長的品飲旅途上的每一步都會走得更輕鬆

1. Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2022 $1680

2. Scintilla Mountain Pinot 2023 $1500

3. Du Vin aux Liens Brutal Pinot Noir 2020 $1880

4. Kooyong Meres 2021 $2080

5. Laurent Mouton Givry 1er Cru Les Grands Pretans 2023 $2100

6. Domaine Jean Marie Fourrier Bourgogne Pinot Noir 2021 $2200

7. Christopher Barth Rot vom Grun NV $1580

8. Claire Naudin Myosotis 2021 $2780

9. Murdoch Hill Apollo 2022 $3000

10. Alexandre Bain N°69 2017 $1880