盲飲是什麼？ 盲飲的英文是“Blind Tasting”，顧名思義，就是在「盲」的情況下喝葡萄酒。葡萄酒的酒瓶會被包進紙袋、錫箔紙或長襪中⋯⋯總之，就是把酒標藏起來！參加盲飲的人，必須在不知道葡萄酒來頭的情況下，靠著視覺、味覺和嗅覺蒐集到的情報，想辦法拼湊出這支葡萄酒來自哪...