品種：100% Pinot Noir
 
葡萄採收自兩處地塊，其中2/3 來自 Mellecly，另外的1/3 來自 Saint Mard de Vaux
 
釀造過程採用半碳酸浸漬法，於 3500 公升大桶中發酵約兩週，之後會在老橡木桶中陳放約 8 至 9 個月，過程無添加二氧化硫，不澄清也不過濾，不使用機械幫浦以此來維持酒液的純淨
 
酒色呈現明亮的淡紅寶石色，香氣高雅活潑，帶有蔓越莓，黑覆盆子，草莓，玫瑰花以及森林土壤和皮革的氣息
 
酒體中等，單寧柔和，酸度鮮活且具有鹹感，風格介於經典的勃根地與清新的自然酒之間，是一支喝起來輕鬆無負擔的酒款