品種：100% Pinot Meunier
 
年產量：329瓶
 
來自單一地塊的老藤，取名源自古希臘阿波羅神女祭司，帕納賽斯山上的德爾非神廟
他們以傳達阿波羅神的神諭而聞名，被認爲能預知未來
 
在228L橡木桶中進行釀造，天然酵母會和釀製並陳放10個月，沒有進行乳酸發酵，不澄清也不過濾
 
熟成在瓶中與酵母培養35個月，Brut Nature