top of page

品種:100% Sangiovese

 

年產量:16000瓶

 

二氧化硫:27 mg/l

 

九月第二週人工採收葡萄

 

使用野生酵母發酵,在大型敞口桶中發酵 20 天,前 80% 的發酵採用開放式泵送方式,而剩餘的 20% 的發酵則採用皮埃蒙特風格(浸泡式)進行

 

在橡木桶中陳釀34個月,在水泥罐中陳釀5個月

 

這款葡萄酒產自西坡,那裡氣候涼爽,葡萄園完全被周圍的森林所環繞。富含礫石的沖積土壤賦予了葡萄酒活力和自然優雅的特質

 

即使在像2021年這樣炎熱的年份,這片產區的葡萄酒也能輕鬆保持其緊緻和清新

 

香氣和口感都展現出非凡的和諧,散發出玫瑰、清爽的紅色水果香氣,並逐漸過渡到辛香的微妙層次

3286 Podere le Ripi Cielo d'Ulisse 2021 尤里西斯的天空 Brunello di Montalcino DOCG

SKU: 3286
$2,520.00Price
    bottom of page