品種:100% Sangiovese
年產量:25000瓶
二氧化硫:39 mg/l
九月下半月人工採收葡萄
使用野生酵母發酵,在開放式橡木桶中進行20天的發酵和浸漬
熟陳在大型橡木桶中陳釀24個月,然後在混凝土中陳釀8個月
經過數年的酒窖陳釀,葡萄酒在大型橡木桶和水泥桶中交替使用,最終呈現出更飽滿成熟的風味
酒體醇厚,口感易飲,香氣誘人,散發著成熟水果的芬芳和微妙的辛香
3285 Podere le Ripi Sogni e Follia 2022 夢想與瘋狂 Rosso di Montalcino
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