品種：Muller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe, Riesling
 
整串葡萄於舊木桶裡共同泡皮發酵兩週，裝瓶前再添加未發酵完成的Riseling，讓酒在瓶中二次發酵
 
香氣上有杏桃、百香果、芒果、柑橘皮與白花香味