Marsannay 位於布根地夜丘北端，Les Echezots 以成熟莓果香氣為基調，融合黑櫻桃、黑覆盆子與甘草氣息，並帶有淡雅的煙燻與礦物調性
 
入口果味集中，酸度清新，單寧柔和細緻，在果實飽滿度與優雅結構之間取得平衡，展現夜丘北端黑皮諾的迷人魅力
 
於不鏽鋼槽中進行發酵，保留葡萄純淨的果香與清新特質
發酵後置入法國小型橡木桶熟成約 10–14 個月，其中新桶比例約 25%