90 年老藤 Pinot Noir，來自 Pommard 東側 Les Champs Pourris
 
採有機耕作與馬耕，100% 整串葡萄以原生酵母進行二氧化碳浸漬發酵，輕柔萃取後於舊橡木桶熟成 17–18 個月，不澄清、不過濾，僅於裝瓶時添加少量硫
 
呈現鮮活紅黑果、花香與辛香料，酸度明亮，單寧細緻，具有自然派 Burgundy 特有的透明感與活力