葡萄分別栽種於1955~2016年，釀造這款葡萄的葡萄園總面積達1.71公頃，並分別散落在Chassagne Montrachet村的9個不同的葡萄園
 
手工採收葡萄後置入橡木桶熟成10個月，新桶比例約20~25%