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品種:100% Gamay

 

這是來自布德斯(位於非常陡峭的山坡上)歷史悠久的山坡上所有最佳Gamay產區的混合葡萄酒

 

玄武岩統治著,與不同類型的泥灰岩(主要是藍色的)結合

在大型截短木桶中進行4週的整串浸漬,有幾次用腳進行輕輕的推下

在舊的300公升和228公升橡木桶中陳釀9個月。 未經過濾,瓶裝時添加了1.5克/公升的硫

 

令人陶醉的香氣中有煙燻、櫻桃、乾燥玫瑰花瓣、松針和胡椒粒的味道

難以定義的複雜而強烈,具有線條感和活力

作為一款頂級的Gamay,它現在已經有了更多的潛力,並且能夠透過進一步的陳釀獲得更好的品質

3229 Henri Chauvet Abrupts 2023

SKU: 3229
$2,850.00Price
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