En Servy一級園同樣位於在Roche de Solutre下石灰岩碎石組成，53年樹齡的葡萄
只在傳統的勃根地橡木桶中釀造，手工採收，原生酵母釀成，1/3新桶，1/3舊桶，酵母殘渣浸泡熟成11個月後，再置入不銹鋼桶，繼續熟成2個月後裝瓶，一年只生產900瓶
 
可年輕時品飲，也可窖藏十年以上
法國RVF的品飲筆記：『帶有白色水果如水梨和木質香氣，口感濃郁飽滿，美麗的礦物敢、飽滿的果肉，滋味豐富強勁，深長持續。保證了窖藏的實力。』 RVF評分：92分