品種：50% Müller-Thurgau, 20% Ortega, 12% Siegerebe, 10% Schönburger, 8% Huxelrebe
 
葡萄來自 East Sussex 的混合黏土，採用生物動力法與再生農業原則種植
由德國血統的芳香型白 葡萄混釀而成
 
整串壓榨，主要在500升的奧地利橡木桶中進行發酵
洋溢著英倫夏日野花、 接骨木花、榆葉梅與金銀花的芬芳，並伴有熟青梅和飽滿無花果的潛力氣息
口感輕盈清脆，餘 韻乾爽。是一款令人愉悅的開胃酒，非常適合與貝類海鮮一同暢飲