來自北海道的風土極品
在日本北端的北海道,余市(Yoichi)受日本海涼潤海風調節,夏季日照長、晝夜溫差大、冬季積雪深度保護葡萄藤,天然延長成熟期,讓黑皮諾能以從容步伐累積風味與酸度
排水良好的火山性與砂質土壤使果實緊緻、產量本就不高;搭配精細的人工栽培與低干預釀造,釀出近年備受追捧、質地纖細而層次深邃的北海道黑皮諾
單一地塊精準詮釋。開瓶即可感受野草莓、紅櫻桃、玫瑰花瓣與淡淡草本辛香;入口輕盈卻有磁場般的集中與細鹽感礦質,單寧如絲
3191 Takahiko Nana Tsu Mori 2024
SKU: 3191
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