品種：Grüner Veltliner
 
葡萄來自酒莊坡地位置、以片麻岩土壤為主的數個梯田葡萄園
於九月初以人工採摘、去梗及破皮，先經數小時的浸皮發酵後再溫和搾汁置入不銹鋼槽進行發酵
期間輕攪桶數回，泡渣培養約五個月後裝瓶
 
香氣以白花、青蘋果、梨子與葡萄柚等花果主導，間雜著白胡椒與礦物氣息;微氣泡令人感受清新，滿滿成熟柑橘與杏桃等水果風味，淡淡礦石鹹感，口感圓潤、尾韻出現些微酵母與檸檬皮韻味