超級精品香檳！
 
1974 年的老藤 Pinot Noir，僅使用單一年份、單一葡萄園、單一品種釀造，且不混調、不加糖（Zero Dosage），力求呈現最純粹的風土表達
 
您身邊有特別研究香檳的酒友嗎？
如果有的話，可以向他請問一下對於Roses de Jeanne香檳的資訊，大概他自己也有收藏
內行的朋友看到這裡心裡應該已經有底了，這間香檳廠以表達風土為優先目標
 
單一葡萄園、單一品種、單一年份、不添糖，跟傳統大廠玩調配 (品種、年份、地塊)的思維完全不同
 
釀酒師Cédric Bouchard到底收穫了多少媒體與大師們的讚美，大家不妨自己搜尋，在此就不贅述了，您只需要知道這就是香檳區最新銳的夢幻逸品，極難入手
 
以此款Roses de Jeanne "VV" Cote de Val Vilaine Blanc de Noirs 2023為例，大約只生產了一千多瓶，跟動輒生產數百萬瓶的香檳王相比，產量不到百分之一
到底誰才是精品，相信大家一目了然

全以黑皮諾釀造，一開始就聞得出是較低干預類型的香檳，鮮味明顯、用桶節制，帶一絲絲氧化培養的感覺
 
風味非常飽滿，相較於一兩年前的封閉，此款已經進入試飲期，連盲飲大俠都非常滿意
就剩下個位數了，讓您的香檳收藏更上一層樓吧！