【簡單挑酒】RVF盛讚：如同名琴史特拉迪瓦里般精準和諧

Sebastien Magnien Haut Cote de Beaune V.V 2023 黑皮諾紅酒

本酒莊在出道沒多久時就被《La Revue du Vin de France》給如此形容

原文："Un vin d'une grande précision, où la matière s'harmonise avec l'élevage comme un Stradivarius."
(一款極具精準度的葡萄酒，其酒質與橡木桶培養的揉合，就如同史特拉迪瓦里名琴般和諧)

史特拉迪瓦里是義大利傳奇小提琴製琴師，這個名字甚至被拿來當作”極致完美”的形容詞Stradivarius

2022跟2023簡直就是隨便買都好喝的年份，日照跟暖化雖然改變了酒體跟酸度的比例，但同時也讓酒更適合早喝，並且輕鬆就表現出華麗且奔放的香氣

這兩年的黑皮諾經常出現煙燻櫻桃跟烏梅的香氣，因此在盲飲中比較容易辨識，優秀的酒莊都是立刻開瓶極達顛峰，十分的”享樂主義”風格

早在2004年，Sebatien Magnien獲得 Nicolas Groffier（Robert Groffier 莊主）與 Raphaël Coche（頂級膜拜酒莊 Coche-Dury 莊主）等布根地天王級人物的聯名推薦

當時歐洲頂級精品進口商在布根地尋找深具潛力的新星時，正是Nicolas Groffier與Raphaël Coche (Coche-Dury)兩位已經站在頂峰的莊主，親自向國際酒商點名推薦了 Sébastien Magnien，並直言這個年輕人對葡萄園的管理與釀造天賦極高，絕對值得關注