【簡單挑酒】隱藏在布根地王者背後的溫柔！Dugat-Py 的伯恩特級老藤

許多人對 Dugat-Py 的第一印象，都是那種「君臨天下」的強勁與嚴肅。但你可知道，當這位高高在上的哲維瑞香貝丹巨頭，轉身踏入以優雅、細緻著稱的伯恩產區（Beaune）時，會擦出什麼火花？

答案就是這款 Domaine Dugat-Py Beaune "Les Beaux Fougets" Très Vieilles Vignes Rouge 2019

「Les Beaux Fougets」這片園的名字直譯就是「美麗的蕨類」，聽起來就充滿大自然的生命力。小編當初拿到這瓶酒時，心裡也是既期待又怕受傷害——強悍的王者之手，要如何詮釋伯恩區的溫柔？

答案就在那行不起眼的「Très Vieilles Vignes（極老藤）」。這款酒的葡萄藤齡平均高達 60 到 80 年，甚至有許多是百年老藤！在 2019 這個布根地公認的偉大年份裡，老藤那深入地底的根系，將最精華、最濃郁的伯恩風土完美榨取

一開瓶，那標誌性的 Dugat-Py 嚴謹結構依然在，但隨之而來的是伯恩區特有的多汁紅漿果、優雅的花香，以及老藤帶來那種深邃、絲滑、層次感源源不絕的質地

它不是那種一上台就用重拳擊倒你的酒，而是像一位卸下盔甲的國王，展露出深情、細膩且不可侵犯的貴族優雅

小編真心話：Dugat-Py 的 Chambertin 價格早已在雲端，但這款特選老藤的 Beaune，卻能讓你用相對親民的代價，一窺布根地天王的釀造神髓。內行人都知道這種「名莊跨產區」的品項才是性價比天花板。

數量真的不多，想感受天王溫柔一面的酒友，趕緊下手吧！

產區：法國
品種：100% Pinot Noir