這款來自羅亞爾河（Loire）自然酒教父 Mark Angéli 所創立的 La Ferme de la Sansonnière，其經典酒款 "La Lune" ，是全球生物動力法與Chenin Blanc愛好者心目中的聖杯
 
Mark Angéli 早期曾與 Nicolas Joly 共同推動生物動力法，他對土地的敬畏與不妥協的釀造態度，讓 "La Lune" 成為展現 Chenin Blanc 真實靈魂的代名詞
 
🍷 酒款資訊
產地： 法國羅亞爾河 Anjou
品種： 100% Chenin Blanc
等級與分類： 由於 Mark Angéli 不滿法國 AOC 制度對釀造方式（如不加硫或殘糖量）的限制，這款酒通常掛牌為 Vin de France (VDF)，但其品質與地位遠超許多頂級 Anjou AOC
 
香氣： 充滿了 Chenin Blanc 典型的熟蘋果、榲桲（Quince）與蜂蠟氣息。2024 年份透出更多白花、洋甘菊與鮮明的海鹽礦物感