品種：78% Delaware, 11% Niagara, 11% Neo Muscat
 
Grape Republic 的旗艦酒款.三種葡萄皆來自酒莊的自家園，整串葡萄於陶甕共同泡皮發酵40 天，接著再繼續於陶 甕裡培養九個月