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【簡單挑酒】Decanter西/葡2025年度最佳酒款

Raul Moreno ‘La Pretensión’ 亞歷山大麝香橘酒 2022

新年第一發就是要給各位一劑猛的,在剛過去的一年裡,Decanter評選出來自西班牙與葡萄牙最精彩的一款酒,就是今天發的這一款,還同年份,獻給走在時代尖端的自然派飲者!

這兩年自然派的崛起,讓我們好好地審視數個過去我們認為”就這樣子”的葡萄酒

其中令人最為感嘆的莫過於Muscat/Moscato

Moscato這樣的酒因為價格低廉、芳香易懂加上帶甜味,被許多自視甚高的酒友嗤之以鼻

但又有誰能想到,膚淺討喜其實僅是Muscat較為人所知的一面,卻絕非全貌

而今天這款Moscatel de Alejandría之所以能在茫茫酒海中脫穎而出,最主要的原因就是釀酒師打破了人們對於此品種的想像邊界

不但用了浸皮的手法萃取出更多單寧、結構與香氣,在培養上還使用了陶罐Tinajas,在微微的氧氣幫助下使得酒輾轉變化出層次,更精彩的,還是利用漂浮酵母/酒花的生物特性,釀造出畫龍點睛的鮮味

在風味上有柑橘、橙皮、迷迭香等草本香料、與桃子、杏桃還有一點木瓜的香氣

這是一瓶獻給Wine Geek的酒,性格強烈、氣質出眾,在芳香的同時在口感受又極具穿透力,酸度鮮美、風味複雜,值得被世界上任何一間自然酒吧收錄

產區:葡萄牙
品種:Moscatel de Alejandría

2567 Raul Moreno La Pretension 2022

SKU: 2567
NT$1,600Price
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