品種：Trebbiano
 
浸皮30天，原生酵母發酵，在不鏽鋼和水泥槽中釀造和陳年
 
Alberto擁有的150英畝的農場中，只種植了22英畝葡萄園，力行最低的人為干預，追求豐富葡萄園生態的多樣性，使葡萄藤能自主的保持免疫力，健康芬芳的葡萄，是適合長時間浸漬和陳釀的最佳原料