品種：Grenache Blanc 50%, Sauvignon Blanc 30%, Chardonnay 20%
 
酒名意為「星星」，莊主以此命名表示期待這款酒在市場上能有突出的表現

Grenache Blanc 分為兩部分處理：一半進行 4 天帶皮浸漬，增添結構與細膩的單寧感；另一半則直接壓榨，保留清新果香
 
Sauvignon Blanc 採用 7 天碳酸浸漬法，增強果香的表現力與酒體的輕盈感
 
Chardonnay 則以直接壓榨方式，保留其圓潤與細緻的特性