Robert Mondavi To Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon Reserve 2012 是一款來自美國納帕谷的經典旗艦紅酒，被羅伯蒙岱維酒莊視為展現加州風土極致的代表作，以其強勁濃郁的風格、優雅的結構和卓越的陳年潛力而聞名。 
 
產品資料
產區: 美國，加利福尼亞州，納帕谷 (Napa Valley)，奧克維爾 (Oakville)，To Kalon Vineyard。
葡萄園: 葡萄來自歷史悠久且備受推崇的 To Kalon Vineyard。
葡萄品種: 94% 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)，混合少量品麗珠 (Cabernet Franc) (3%) 和小維多 (Petit Verdot) (3%)。
釀造與陳年: 在 100% 新法國橡木桶中陳釀 20 個月，未經澄清過濾裝瓶。
酒精濃度: 14.5% ABV。
產量: 約 7,269 箱。 
 
獲獎與評價
這款酒獲得了評論家和用戶的廣泛好評：
Wine Spectator: 給予 96/100 分，評價其具有戲劇性、爆發性的風味，充滿力量、個性和深度。
Vinous: 給予 94+/100 分，讚揚其精緻的質地、驚人的果味深度和優異的陳年能力。
Decanter: 給予 94/100 分，認為其是納帕谷的經典之一，平衡了鹹香單寧、明亮酸度和成熟果味。
Jeff Leve (The Wine Cellar Insider): 給予 94/100 分，形容其甜美、拋光、清新、成熟且優雅，單寧柔和，餘韻悠長。 
 
品酒筆記
顏色: 深邃不透光的紫羅蘭色。
香氣: 濃郁的黑莓、黑醋栗、藍莓、黑櫻桃和野生漿果的果香，伴隨著黑巧克力、乾燥草本、石墨、甘草、濃縮咖啡、香草、雪松和煙草的複雜氣息。
口感: 酒體飽滿，口感濃郁、多汁且絲滑，如天鵝絨般的質地。單寧豐富、細膩且緊實，酸度明亮，餘韻悠長，層次豐富。
陳年潛力: 這款酒現在飲用已表現出色，但其紮實的結構使其非常適合陳年，具有超過十年的陳年潛力（最佳飲用期建議到 2027 年或更久）。