Antonio Madeira Os Granitos 2021 是一款產自葡萄牙 Dão (達奧) 地區、備受好評的單一園紅葡萄酒。它以展現當地花崗岩風土的精髓而聞名。 
 
產品資訊
生產商: Antonio Madeira (安東尼奧．馬德拉)。
產區: 葡萄牙，Dão (達奧) DOP 產區，位於 Serra da Estrela 山腳下。
年份: 2021。
葡萄品種: 該酒款採用種植於單一葡萄園 (0.25 公頃) 內超過百年老藤的田間混釀葡萄釀製而成。主要品種包括 Jaen (Mencía)、Baga (巴加)、Tinta Amarela、Bastardo、Alicante Bouschet 等超過 20 種當地原生品種。
種植法: 採用自然動力法 (Biodynamic) 種植。
釀造與陳年:
葡萄經人工採摘，完全去梗。
使用原生酵母在控溫發酵槽中進行酒精發酵，並尋求低萃取 (Low extraction)。
在 400L、500L 和 600L 的二手法國/奧地利橡木桶中陳釀約 18 至 24 個月。
未經精煉或過濾即裝瓶，僅添加少量二氧化硫。
土壤特色: 葡萄園位於海拔約 550 公尺處，土壤為砂質分解花崗岩土壤 (sandy decomposed granite soils)。 
 
風味特色
這款酒被認為是 Dão 產區的「特級園」(Grand Cru) 之作。它展現出驚人的純淨度、張力和能量。 
香氣: 強烈而複雜，帶有壓碎的紅色漿果（如覆盆子、紅醋栗）、野香草、乾花瓣、松樹樹脂和碎花崗岩的礦物質氣息。
口感: 酒體平衡、優雅且充滿活力，單寧細膩如絲，酸度活潑。口感多汁，紅色水果風味與鹹鮮的礦物質底蘊交織，餘韻悠長。 
 
獎項與評價
James Suckling: 96/100 分 (2021 年份)。
Robert Parker: 94/100 分 (2020 年份)。 
 
餐酒搭配
適合搭配烤羊肉、鴨肉、鱈魚料理，或各種紅肉和白肉菜餚。