Château le Puy Duc des Nauves 2021 是一款波爾多紅酒,採用生物動力法種植,由70% 梅洛、20% 品麗珠和10% 象徵性混釀而成。 此酒在水泥槽中發酵和陳年,不經過濾,風味平衡,帶有精緻的紅果、李子和櫻桃香氣,並帶有天鵝絨般的單寧。
品酒資訊
- 葡萄品種:: 70% 梅洛、20% 品麗珠、10% 卡本內蘇維翁。
- 釀造方式::
- 採用生物動力法和有機耕作。
- 使用在地酵母進行自然發酵。
- 在水泥槽中熟成12個月。
- 裝瓶前不經過濾。
- 風味特色::
- 香氣:草莓、覆盆子、櫻桃、黑醋栗等紅色水果香氣。
- 口感:平衡、細膩、圓潤,單寧柔軟,帶有清新感。
- 適飲性:可立即飲用,適合搭配日常餐點。
2357 Château le Puy Duc des Nauves 2021
SKU: 2357
NT$950Price
- 產區:法國波爾多地區
- 酒莊:Château le Puy(樂譜酒莊)
- 年份:2021
- 葡萄品種:70%梅洛、20%卡本內弗朗、10%卡本內蘇維濃
- 釀造工藝:
- 採用自然動力法(biodynamic)耕作,並使用當地酵母進行自然發酵
- 在水泥槽中熟成,並在裝瓶前不進行過濾
- 風味:
- 顏色: 美麗明亮的紫紅色
- 香氣: 帶有草莓、覆盆子、櫻桃等紅色水果香氣
- 口感: 單寧柔軟,口感圓潤飽滿且平衡

