品種：Poulsard
 
葡萄來自Villete-les-Arbois, Jura一塊0.17公頃的地塊，來自Olivier的摯友Nicolas Boudier的酒莊
 
2022年份的葡萄經過兩週的二氧化碳浸漬，採用完全去梗的葡萄
發酵和陳釀均在酒窖中進行