Francois Saint-Lo 的 "Hey GG! 2023" 是一款來自法國羅亞爾河谷（Loire Valley）的知名自然酒。
 
主要資訊
酒莊: François Saint-Lô 
年份: 2023
產區: 法國羅亞爾河谷（Loire Valley），Vin de France
葡萄品種: 100% Grolleau Gris (灰歌羅)
釀造: 採用手工採摘整串葡萄，進行約 10 天的泡皮浸漬（maceration），利用原生酵母發酵。隨後在橡木桶中培醞 8 個月。不澄清、未過濾，且不添加任何二氧化硫或其他添加劑。
酒精度: 約 9.5% vol 
 
風味描述
這款酒被形容為「大人的果汁」，低酒精濃度且極易入口，風格輕盈多汁。
香氣與口感: 帶有葡萄柚、柑橘、覆盆子和淡淡茶感的風味。口感活潑，酸度清新，果香四溢，具有顯著的礦物感。由於泡皮浸漬，它呈現出一種介於粉紅酒（Rosé）和橘酒（Orange Wine）之間的獨特顏色和風格。 
 
飲用建議
建議冰涼飲用，是一款非常適合夏天或輕鬆場合享用的酒款。其輕盈的酒體和清新的果香使其成為絕佳的開胃酒，也能輕鬆搭配各種輕食或熟肉。