【簡單挑酒】金盃2023 少量現貨喔

這幾年金盃的配額少得可憐，實在是很搶手

前年才因為各方客戶要買金盃，弄得小編左右為難，要的人這麼多，但酒就這些量，就算我們想賣，也是只能嘆口氣搖搖頭了

其實金盃這個酒莊應該不太需要太多介紹了，如果真的要說，也許跟大家分享一下這些年來喝到金盃的品飲心得好了

第一次喝到金盃依稀記得是在2009年，當時的小編只覺這酒輕柔甜美，稀哩呼嚕就喝了個精光，當時喝的酒款則是酒莊的Haut Cote de Nuit，看著架上買不起的Echezeaux，心理無限嚮往，但最後還是因為難以負擔的價格因此作罷

接下來的四五年裡，小編陸續喝了不少布根地，因為有朋友一同分擔費用，加上當時的布根地還沒有那麼貴，所以包括紅頭Leroy這樣稀有的酒款也都喝過了，有天心血來潮，突然想起當年那瓶買不起的Echezeaux，當即決定買回跟朋友一起品嘗

好喝嗎？

是好喝沒錯，比起基本款的HCDN或Bourgone等級，確實是濃郁甜美，但當時的小編也不知道為何，喝完之後只覺得心裡空空的

是期望過高嗎？或是這款酒不夠”有個性”呢？

後來的幾年中還是喝到過幾次金盃，感想也都差不多：好喝歸好喝，但並無明顯特色，所以從某個角度看來，不喝好像也不遺憾

但這一切卻在2017年左右產生了變化，首先無論是紅白酒，在燈光下看都能清楚看到懸浮微粒，明顯是不澄清不過濾的關係，入口之後風格顯得更為勻稱，連香氣也都更有層次，酒中也有更多層次

有些消費者表示金盃變了、沒有以前好喝了，小編卻覺得往自然派靠攏的金盃比過去任何一個年份都更”值得喝”了

那市場的主流意見呢？

節節高升的均價與供不應求的情況大概就是最好的回應吧