產區：Languedoc-AOC Minervois
品種：100% Carignon 荖藤
土壤：片岩, 種植在海拔約250公尺處
熟成：12個月在陶甕及舊橡木桶中
去梗發酵, 浸疲發酵20天

酒名Audere是「勇氣 」的意思, 荖藤的Carignan賦予這款酒非凡的生命力
這款酒富有香氣, 深沈且充滿肉感, 黑色水果和香料在一種非常輕盈的風格中展現