強強聯手,一流戰鬥酒!
台灣的酒友將那些低價、易飲、喝完也不心疼的酒稱為”戰鬥酒”
其實戰鬥酒最重要的前提是”便宜”,最經常被人忘卻的關鍵則是”好喝”
小編在此懇求各位:不要屈就於預算而降低自己對品質的要求
品質這方面,小編很認真地幫各位把關了!
Caliterra酒莊由美國葡萄酒之父Robert Mondavi與智利名莊Vina Errazuriz共同創立,絕對是強強聯手的典範
小編花了一個小時左右細細品嘗此款Reserva Cabernet Sauvignon
最強烈的第一印象就是沒有許多盲飲專家口中講的燒焦咖啡豆氣味(俗稱智利臭),再來就是毫無低價酒經常出現的熱劣化等煮水果、焦糖味,相當新鮮乾淨
其次是過去總有許多甜感過多的智利酒,儘管在宴會場合上一時可以讓許多人認為好下喉,但實在不耐喝,此款也做到非常平衡,有點介於新舊世界之間的感覺
最重要的就是香氣輪廓,草本的風味足以令人辨識為波爾多品種,但恰到好處不至於強烈
在盲飲中至少會猜往$800以上的酒款,是完美的戰鬥酒
2206 Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 2023
SKU: 2206
NT$500Price

