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布根地名莊!Bruno Colin!

還記得”第五使徒”的Michel Colin Deleger嗎?
他的大兒子Philippe Colin在父親去世後成立了自己的酒莊

二兒子Bruno Colin則繼承了父親原本的酒窖,從2003年開始自己的酒莊生涯

而林裕森則在其大作《布根地葡萄酒—酒瓶裡的風景》一書中大讚:「Bruno Colin釀成的白酒比起父親更加乾淨透明,甚至更能表現葡萄園特色,眾多的Chassagne村一級名園是認識Chassagne風格的極佳範本。」

2022是個炎熱但平順的年份,因為沒有霜凍或其他天災,所以2022的布根地收成比2021高出75%左右

儘管天氣相當熱,所幸六月的高降雨緩解了夏多內的生長壓力,也儘可能在溫暖中保留多一些酸度

整體來說,2022的濃度不像2019、2020那麼誇張,也不至於如同2021如此嚴苛,最後釀造出豐厚飽滿的夏多內

看看2024嚴重的災情,我們我們應該都會越來越珍惜手中的酒吧

2127 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 2022

SKU: 2127
NT$3,150Price
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