南法生物動力Syrah，盲飲秒殺！

Ugo Lestelle Elio Syrah 2022
昨天盲飲獲得一片好評！

口感厚實、單寧強勁，充滿肉感與香料的經典Syrah

小編日前北上一連參加三場業內品飲活動，行程之緊湊、步調之快著實令人感到有點吃不消

好在收穫頗豐，當天一共品飲超過45款酒，又都是來自精緻調性的進口商，小編完全可以說這45款酒每一款都已經是萬中選一的優秀葡萄酒

然而就在這樣一眾優秀的酒款之中，還是有幾款顯得尤為出色，讓小編忍不住當場就下了單，只是有些品項礙於數量太少，可能無法一一在此跟各位介紹

而今天這款生物動力法的南法Syrah，瞬間就吸引了小編的關注

過去小編推薦的Syrah幾乎全為陰柔調性的涼爽Syrah，當然跟小編個人的喜好有很大的關係

但實際上這款Syrah則是比較偏向”陽剛”的調性，儘管不是小編喜歡的典型，但仍折服於他的精緻、強勁與悠長的尾韻

“美”從來就不應該只有一個面向，而這樣的Syrah應該比較接近世人對Syrah的想像：結構嚴謹、典雅複雜，更何況價格如此漂亮？