Bereche家族最新力作，香檳迷必收！

幾年前，我們在這裡推薦了Bereche的Reflect d’Antan Brut，接著就親眼見證一場價格狂飆的奇蹟

這款來自Bereche的香檳從國際均價一百元美金左右漲至四百美金以上

當時我們賣出Bereche的價格，是目前均價的三分之一左右

如果真的要說小編最關心的工作，或者是《簡單》最核心的價值，應該就是把被低估的葡萄酒推薦給各位，然而當價格上漲之後，我們就開始找尋下一個目標

本酒莊的莊主是Juliette Alips，而她關於種植釀造的知識，全來自她的兩個表哥Raphael & Vincent Bereche的大力協助

這自然引起了小編的興趣，尤其本酒莊的價格還在相當合理的範圍內

昨日小編叫了零星的樣本來試喝，想知道狀態到底如何，是否辱沒了Bereche家族的名聲，結果與盲飲大俠與JParc侍酒師一同品飲下獲得一致好評

這喝起來根本就是Bereche的味道啊！

撲鼻而來的是濃濃的酵母風味，不只是吐司香氣而已，已經到了消化餅乾的地步，熟悉Bereche的人一定知道小編在說什麼

水果風味非常成熟，但又不見明顯的氧化調性，既乾淨又強勁，口感頗干，好喝到其他酒都沒人要碰了啊啊啊啊啊！