其實是這樣,所有葡萄酒行銷人員在寫文案的時候經常會犯的錯就是什麼都要跟布根地特級園或者五大酒莊比
許多同行,包括小編都會使用這樣的套路,原因就是這樣最簡單易懂,差別只是”使用頻率”罷了
隨著小編對於各式葡萄酒的喜愛,小編慢慢覺得用此種方式介紹酒畢竟有點奇怪
就好比您的伴侶一天到晚將”我以前男/女朋友都怎樣怎樣”掛在嘴邊一樣
難道其他品種都不值得欣賞嗎?
所以小編經常進行思想上的鬥爭,也儘量要求自己不要用這類的套路來介紹葡萄酒
好吧,但是這一款實在是太妙了,小編實在不知道該怎麼處理
這款不但像布根地夏多內,而且像陳年後的高階布根地
明明這款酒是葡萄牙的Alvarinho,照理不會有那種豐厚飽滿的風格,但酒莊在榨汁後將酒在橡木桶中發酵,然後在桶中開始20個月的泡渣並且乳酸發酵
造就了堅果、鳳梨、檸檬、柑橘、熟水果、焦糖等風味,略帶氧化風格卻又不是氧化到無活力的酒
相反的,這款酒風味之強烈,近年少見,妥妥的Full body,喝的當下就決定引進了
那天聽到一個客人的女朋友跟他抱怨:我沒喝過老Montrachet的味道耶,男方的臉上一陣青一陣白
小編心想,這款2018 Capucha的Cedro大概可以滿足9成吧
2089 Vale da Capucha “Cedro” Alvaro Vinho Branco 2018
SKU: 2089
NT$1,780Price

