品種：Pinot Noir 、Almonoir (Carbernet Seuvignon X Zweigelt) Zweigelt 、Merlot、Bijou Noir (甲州 X Merlot X Malbec)
 
2022年對酒莊而言是創立以來最艱難的一年，因天候不良與病害蔓延，葡萄嚴重歉收，產量竟不到2021年的十分之一，僅釀得約500瓶葡萄酒。也正因如此，2023年成為轉折關鍵，酒莊重新檢現栽培方式，從困境中重新出發。
 
儘管2023年初一度遭遇強風與高溫，北海道特有的涼爽氣候最終幫助穩定果實生長，成功克服病害與開花不良的問題，恢復了健康的收成。
 
這款紅酒為酒莊當年所有黑葡萄品種的混酬，結合了Pinot Noir帶來的果香，以及Almonoir、Zweigelt等品種的單寧與結構，展現出酒體平衡、風味層次豐富的風格，是一次從低谷中奮起後的精彩成果。