絕處逢生之作！再一精品推薦！
Victoria Torres Pecis Las Migas 2021
2600瓶/年產量，保證精彩
 
請各位看倌往上多滑幾下，仔細看看我們這段時間的選品，相信已經可以找出我們放棄商業型酒款，全力專注精緻小農的脈絡
 
其實有這樣的轉變，主因還是應對日益刁鑽的消費者
 
人們對過於常見的”制式化”葡萄酒越來越疲倦
 
過往酒精高、顏色深、單寧飽滿、酒體濃稠的審美也漸漸被擯棄
 
人們要的，是充滿風格的”獨角獸”酒款
 
當今市場的寵兒屬那些輕盈靈動、富生命力的酒款
 
他們不見得貴，但絕非容易取得，也只有那些花時間鑽研的葡萄酒店家才有能力銷售此類酒款
 
說今天這間Victoria Torres Pecis”絕處逢生”，並非無的放矢
 
酒莊位在西班牙鄰近摩洛哥的La Palma島，而此島上的火山Teneguia是近代最晚噴發的火山
 
也因為活火山的關係，儘管此地風土條件優良，卻沒有釀酒師願意冒著生命危險在此種植
 
但Victoria Torres就是這樣一個異類，她不但選擇在此發展，還全面啟用自然農法，在充滿不安的環境中釀造出振奮人心的酒
 
酒莊全酒款年產量僅一萬多，在台灣有人引進便證明了台灣以全球市場的角度來看具有高多元性與前衛思維
 
這款酒帶有強烈的海洋與火山風味，鹹感是最強烈的第一印象，香氣奔放帶鮮味，層層堆疊出醃漬水果、礦物質與花香調性
 
如果您想要全新感受與體驗，請試試我們的選品，每一款皆能喝到我們的真心