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Cesanese del Piglio DOCG是拉齊奧古老的驕傲，產於弗羅西諾內省。在我們地區的紅葡萄酒中，它無疑是最著名的，典型的，與土地聯繫最緊密的，也是唯一享有DOCG認證的。這是一款像偉大的意大利貴族品種一樣的紅葡萄酒，單寧而複雜，由Cesanese di Affile葡萄製成。

葡萄品種：Cesanese, Cesanese d’Affile

土壤類型：來自皮利奧地區，土壤可歸屬於紅土，其顏色由鐵和鋁氧化物的存在所導致

香氣：花香、新鮮果香、辛香、甘草和香草香氣

搭配食物：喜奧恰拉傳統菜餚，帶有肉醬的第一道菜、烤羊肉、烤豬肉等

1985 Vinea Domini - Cesanese Del Piglio DOCG 2022

SKU: 1985

$1,500.00

聖若望保祿二世過世後，本篤十六世獲選成為教宗繼任者，當時他的第一句話是：「偉大的聖保若望二世離世，樞機主教推選了我，而我，沒有值得驕傲的長才，不過是個在上帝的葡萄園中的耕作的工人。」

這句話深深影響了Gotto d’Oro酒莊的經營者，「上帝的葡萄園」於此深植在他們心中。夏天時，本篤十六世會來到位於Castel Gadolfo的夏屋，這是他很喜歡的避暑之處。這令他們不禁去想，也許那些依傍在旁、位於Castelli-Romani的葡萄園能夠成為此一概念的化身。

“Vinea Domini”是「上帝的後花園」之意，Gotto d’Oro的經營者們以此為酒莊內的新品項命名，這個系列是酒莊卓越實力的體現。經過數載的辛勤耕作，這個新系列終於問世，並獲得巨大的成功。

種植葡萄藤的丘陵土壤中含有砂石與泥灰，這些丘陵跟該區內的兩座湖泊Albano與Nemi一樣，原是火山運動所形成。最適合種植葡萄的土質分布在地勢起伏的丘陵上，主要是火山熔岩與凝灰岩，排水性與組成結構良好。而羅馬城堡林立的土地中，則富含鉀與磷，賦予葡萄香氣，也是葡萄酒如此鮮美的原因。

此處氣候溫和，冷暖分明，降雨量少，暴風雨頻繁。兩座湖泊與火山地形共同形塑了當地獨特的微氣候，是釀造高品質葡萄酒的絕佳聖地。

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