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80% Cariñena, 20% Garnacha (Terra Alta, Catalonia, Spain)

 

Brutal在加泰隆尼亞的俚語是「很棒」的意思.想參與這個計劃的酒莊,發表的Brutal酒款都需要是當年最具實驗性的酒款,也一定要遵循「Zero/Zero」的理念。葡萄手工採收,泡皮11天,於陶甕裡發酵及培養十個月。

 

酒體豐滿的一款紅酒,酸度和單寧宜人,黑李子、黑醋栗和黑櫻桃的香氣,帶點皮革、泥媒和臘肉的氣息。

1963 Mendall “Roig Brutal” 2022

SKU: 1963
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