要不是豪哥強烈推薦,小編大概不會注意到一瓶Bourgogne等級的酒,畢竟又不是什麼天價名莊
小編雖然稱他豪哥,實際年齡卻比較年輕,主要是因為他在葡萄酒領域的造詣極高,經常是小編學習的目標
既然豪哥說好喝,那咱們二話不說就先弄幾瓶來喝喝看,心裡卻還是有些半信半疑
“一瓶Bourgogne能有多強?”
小編用侍酒刀鑽軟木塞的時候,口中還念念有詞呢
“最好是真的很厲害,不然就要回頭取笑豪哥”
倒進杯裡聞了第一下,雖然忍住沒有做出表情,但已經暗暗在心中對豪哥脫帽致敬了
風味已經不是用濃郁形容了,是濃縮啊!
櫻桃、莓果香氣四溢,在口中極具戲劇張力,口感飽滿平衡,尾韻也長,誰敢信這是一瓶一千出頭的Bourgogne Rouge?
千萬別說小編浮誇,就這個價格,當作被小編騙一次又怎樣?
除了櫻桃莓果香味之外,還有隱隱約約蜜餞、糖果類的甜美感,畢竟這是一瓶2022年的布根地,的確在風味上反映了這十年來氣候較熱的事實
至於小編個人最關心的:酒中是否有缺陷?
非常純淨,完全可以用無暇來形容,新鮮有活力,夫復何求啊!
1901 Boursot Pere & Fils Bourgogne Pinot Noir 2022
SKU: 1901
NT$1,200Price